西晋石崇初任县令，后累迁至散骑常侍和侍中。王恺为司马昭妻弟，官至后军将军。两人权势炙手可热，家产丰厚盈室，且都有奢侈糜烂的癖好。石崇出任荆州刺史期间，曾靠劫掠客商获得无数财产。王恺则靠着优越的皇戚身份，仗着晋武帝司马炎作后盾，与石崇展开了奢糜角逐。

几经较量，石崇略占上风，王恺颇感失意，更可恼的是有三件事王恺永远比不了。石崇给宾客烧豆粥，顷刻之间就能烧成;石崇家里冬天照样能够吃上韭菜;石崇与王恺驾车并行，石崇的牛能疾如飞禽，王恺在后则望尘莫及。王恺无法与石崇相攀比，常常以此三事为憾，百思而不得其解。原来石崇颇动心思，玩弄了机巧。豆子难煮，故不是临时煮就，而是预先煮好，用时搅和到白粥里就行了。冬天里吃的韭菜，并非地下所长，亦非天上所降，而是预先把韭根捣成粉状，然后混同青嫩的麦苗一块煎炒，便成了“韭菜”。车子行驶的慢是由于御者不得法，反而牵制了牲口奔跑的速度;御者对牲口不作约束或少作约束，任其驰骋，则自然迅疾如飞。石崇不仅斗富，而且斗智，故能在斗富中获胜。

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