唐三彩即初唐时期烧制的有多种釉色的陶器和陶俑工艺品，釉色包括黄、赭、白、绿、蓝、紫等色。但一般以黄、白、绿三色合烧为主，故名唐三彩，属低温陶(800℃左右)。

唐三彩的艺术特征在于运用铅釉的流动性能，烧造过程中各种色釉自然交融，获得一种人工无法取得的奇妙效果。同一色釉因厚薄的不同，也可呈现浓淡色调。多种不同色釉的搭配，或富丽堂皇，或雅致洒脱，具有独特的艺术审美价值。

唐三彩作品分为两大类。一类是陪葬用的俑，可分人物、动物两种，人物为侍女、武士、文官、贵妇、胡人、舞女等。一般为小件作品。其中又以各种女性俑更富有时代特色。她们造型丰腴，体态端庄，面颊几乎呈圆形的风格，完全和盛唐时期的壁画、佛像雕塑相一致。尤其是许多贵妇陶俑，传神的双眼、高大的发髻、窄袖的襦衫、飘逸的长裙、圆领袒胸披帛的服饰，生动地描绘出唐代贵妇人的形象。此类作品不仅具有较高的艺术审美价值，且由于其写实手法，更是形象的唐代服饰文化的历史佐证。

动物俑中以马和骆驼为主。三彩马的动态很多，或奔驰，或伫立，或饮水;有的回首凝视，有的俯首舔足，有的昂首嘶鸣，动作、神态都很生动。各种马的共同特征是体态肥壮，颈长头小，和同时代(如“昭陵六骏”)的雕刻造型风格相一致。骆驼俑的大量出现可能和唐代中外文化交流以及丝绸之路通商频繁有关。因为骆驼俑往往伴有大胡子、高鼻梁的胡俑。骆驼俑也属写实型，形体高大，驼峰耸立，昂首挺胸，强壮有力。西安鲜于庭诲墓出土的一件《三彩骑驼载乐俑》堪称代表作。驼上铺平台长毯，4个乐俑各持不同乐器左右分坐，男胡俑边歌边舞，作品反映了唐代音乐歌舞和民族文化融合的盛况。

第二类是实用品，有碗、罐、杯、盘、钵、瓶、枕以及文房用具，造型也以丰厚取胜。装饰方法除采用斑斓的色釉外，还用宝相花、莲花作浮雕贴花图案，颇有特色。

唐三彩始于初唐，盛于厚葬成风的中唐，安史之乱后随着国力的渐衰而趋向没落。但它对嗣后丰富多彩的瓷器工艺的蓬勃发展创造了良好的物质技术基础。

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