中国是一个历史极为悠久的国度，数千年来，音乐在宫廷、文士层、民间三个层次间互相渗透、影响、制约而演化着。中国又是一个多民族的国家，自古而今，民族之间通过各种途径互相渗透、影响、制约，促使中国音乐的演化。同时，中国音乐又在与其他国家进行交往，尤其是从19世纪以来，西欧音乐(一般称之为“西洋音乐”)的进入，对中国音乐产生了很大的影响。以汉族音乐为代表的中国音乐，在汉本族音乐及民间音乐、各民族音乐、西洋音乐三个方面的影响下，经历了大致如下几个过程的演化： 钟磬音乐时期—→“乐府”时期—→“燕乐”宫调时期—→戏曲音乐及民间音乐显现时期—→近现代时期。而文士音乐则是独立的自成系统的一支。

上古至商、周两代为钟磬音乐时期。大致自汉代至魏晋南北朝为“乐府”时期。自隋唐经五代而宋为“燕乐”时期。到这个阶段，“雅乐”愈来愈走向僵化、死亡，民间音乐进入宫廷，隋、唐两代帝王来自西北，偏喜“胡乐”，由中国各民族的民间音乐组成的宫廷“燕乐”已占了绝对主要地位。唐代燕乐极盛，朝廷设管理音乐的专门机构“教坊”，有内教坊、外教坊，下设部，原先按乐舞的民族来源分为九部伎、十部伎，后按音乐的功能、使用分为两部： 坐部伎、立部伎。精通音乐的唐玄宗又另置“梨园”，有乐工三百、演伎者数百，称“皇帝梨园子弟”，专事燕乐演出。此时的燕乐，有数以百计的曲调，有些曲调很是庞大，如着名的《霓裳羽衣曲》，据说有36段之多;有些极为精致，如“法曲”;又有“软舞”、“健舞”、“和歌”等等。唐代燕乐曲目，传留至今，犹有近千之数。当时燕乐乐工中水平最低的才派到“雅乐”去从事祭祀等活动，可见燕乐的地位了。在燕乐时期之前，中国音乐在乐体、乐式方面，在音阶(五音二变)、调式(一阶五调)、乐律(十二律)等方面以及在一器一音(如钟磬)、一弦一音(如琴、瑟、箜篌)、一管一音(如笙、排箫)乐器等方面，都已得到充分发展。在燕乐时期，燕乐的音乐特征是“宫调”的运用，即各种调性、调式的使用及轮转使用。所以这一阶段又可称之为“燕乐宫调时期”。从现象上看，宫调时期可以说是由三种乐器的发展而促成的，一种是一管多音的吹奏乐器(横)笛、一种是一弦多音的多弦弹拨乐器琵琶，还有一种是多音的打击乐器方响。这三种乐器，尤其是前两者，都可以在一种乐器上作各种调性、调式的轮转，从而出现了“宫调时期”。

中国的宫调，大分可有四个体系。一个是理论体系，以一律为基点用“三分损益”可至无穷，在隋前，中国已经计算到了360律。一个是纯律，为文士音乐的琴所用。燕乐使用的是以下两种律： 一种是实际使用的十二律，为由琵琶和方响为主的燕乐乐队所使用，“一均七音作七调，十二律旋相为宫，八十四调轮转”。一种是实际使用的“笛上七律”，为由(横)笛和(羯)鼓为主的燕乐乐队所使用。尤其是后者，形成了自成体系的律调-调性调式轮转系统，即着名的“燕乐二十八调”。它是中国民族民间音乐独有的、实用的律调体系，沿用至今。宋代调性调式音乐在实际音乐中更有所发展和延伸，促进和形成了中国的一大类韵文文体“词”，促进了中国歌唱声学的巨大发展，产生了“慢体”的“词唱”。唐宋燕乐之盛，不但对于中国后世的种种音乐如戏曲音乐产生重大影响，而且其影响远及东南亚各国，尤其是朝鲜和日本。

唐宋燕乐及宋词乐的发展，在元代中断了。元、明、清三代，长达600多年，再没出现以某种音乐作为一个时期的代表的现象了。也正因为如此，在这600多年的时间内，从全国范围看，是民间文艺包括音乐显现的时期，戏曲、曲艺和民歌小曲等勃兴，其中戏曲由于文人的参与而发展得最为成熟。词体和词唱，到明代中下叶演化为“曲”及“曲唱”而再现。所以这个时期或可称为“戏曲音乐时期”，一直延伸到19世纪中叶。

中国音乐，数千年来，无论其发展过程有多少曲折，总体上说，一直是随着中华民族音乐的自身发展而发展、演化着。这种情况，到19世纪中叶由于西洋音乐的进入而被打破了。从此，中国音乐发生了极大的变化，进入到近百年来的“近现代时期”。从文化交流角度，中国了解、吸收西洋音乐，对中国音乐文化的发展是有积极意义的。但是，现实情况是，西洋音乐是在1840年“鸦片战争”以后进入中国的，带有相当大的强制和统治的性质，起着蔑视、排斥，甚至扼杀中国民族民间音乐的作用。同时，由于中国固有的华夏音乐文化被长期中断而衰退，文士音乐与世俗音乐隔离，因而在19世纪末20世纪初，西洋音乐在中国已呈某种全面覆盖之势，表现在音乐思想、音乐概念、音乐构成、音乐理论、音乐教育等各方面的全盘西化。直到1949年，中华人民共和国成立后，西洋音乐才逐渐成为中国音乐与世界音乐交流的参照，从而起着有利于中国音乐发展的作用，中国音乐呈现出“百花齐放”的局面。

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