古人星宿崇拜，名目繁多，能流传至今而不衰，且备受民众欢迎者，非寿星莫属。

寿星也逗人发笑，身量不高，弯背弓腰，一手拄着龙头拐杖，一手托着仙桃，慈眉悦目，笑逐言开，白须飘逸，长过腰际，最突出者是凸出的大脑门。在人们眼中，他根本不是什么 “星” ，而是一位慈祥和善的长者，一种吉祥的象征。寿星又叫南极老人、南极仙翁。

民间常把寿星与福、禄二星凑成一伙，合称福禄寿。他们代表着福运、官禄、长寿，成为最受人们欢迎的三位神仙。《西游记》 第二十六回写孙悟空为救镇元大仙的人参果树，特地到东海蓬莱找来这三位神仙。

民间长者做寿时，常在屋内正中墙上挂有画着福禄寿的中堂，两侧则是一副寿联： 福如东海; 寿比南山。或名高北斗; 寿比南山。

那些高寿者又常被称做“寿星” 、“老寿星” 、“寿星老儿” ，既亲切又含有敬意。

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