属椰子属，是极有经济价值的一种果树。椰子原产亚洲东南部的热带地区。我国的椰子是在汉代以前由越南传入的，有两千年以上的栽培历史，在《交州记》、《南方草木状》和《南越笔记》、《图经本草》等许多书籍中都记了椰子。如“椰生琼州”，“味似胡桃而极肥美，有浆，饮之得醉”。自从椰子从越南传入我国以后，“今岭南州郡皆有之”。现在海南岛、西沙群岛、云南西南部和台湾等地都有大片椰林分布，其中以海南岛为最多。椰树干茎挺直，树形高大，高可达30米，没有分枝，从顶梢生出巨形羽状的树叶，像大伞一样。果实似足球般大小，往往十几二十个结成一束，果实有圆形的、椭圆形的、扁卵形的等多种。椰果当中的椰汁“味美如牛乳”，含葡萄糖、蔗糖等成分，不仅味美，还有滋补、清暑、解渴的作用。椰肉质地脆滑，具特殊的清香，嚼起来风味佳美，而且富有营养。椰肉含脂肪高，还可以榨椰油，椰油是制肥皂和人工乳酪的原料。椰树树干耐潮耐蛀，不易着火，是建筑房屋的好材料。椰叶可以用于编织。椰树具有很高的经济价值。

椰子

本文地址： https://www.yishiweijian.com/zhonghua/20221221417.html

文章来源：主编

版权声明：除非特别标注，否则均为本站原创文章，转载时请以链接形式注明文章出处。