一种古老的栽培作物。它是在长期的选择和驯化下从野生窄叶亚麻进化而来的。人们最早采集和种植亚麻,由于不同的用途和需要,使它向两个方向变化:一种发展成为高秆粗茎的纤维用亚麻,一种发展成为矮秆结籽的油用亚麻。在这两种之间,还有一种既可用纤维又可以榨油的中间型亚麻。据考古学考证,人们认为亚麻在埃及种植的历史是最久远的。公元前二世纪,亚麻传入我国,当时称麻。据说我国汉代特使张骞出使西域,带回了亚麻种子,最初在陕西、山西等地种值,亚麻始入我国。亚麻在我国最早是作药用的,亚麻在我国的药用记载见之于公元11世纪苏颂《图经本草》:“亚麻子出衮州威胜军,味甘,微温,无毒,……治大风疾”,说亚麻仁有养血祛风、补益肝肾的功效,用来治疗病后虚弱、眩晕等症。《滇南本草》中也说:“(亚麻)根:大补元气,乌须黑发;茎:治头风痛疼;叶:治病邪入窍,口不能言。”这说明亚麻在我国一直是作为药用的。直到16世纪《方土记》中才说:“亚麻籽可榨油,油色青绿,燃灯甚明,入蔬香美,皮可绩布,秸可作薪,饼可肥田。”纤维用亚麻在我国扩大种植,仅仅是近百年来的事情。由于亚麻性喜冷凉,在东北地区和陕甘宁一带发展尤其迅速。近年来,我国兴建的大型亚麻纺织工厂,所产的亚麻产品很受欢迎。
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