是我国一种珍贵的水果,又叫安石榴、丹若、天浆。石榴广泛分布于地中海至喜马拉雅山一带,原产地包括现在俄罗斯、伊朗、阿富汗和土耳其。据《博物志》记载,我国在2000年前由张骞自西域带回石榴品种,被看成为一种名果。从此石榴在我国各地广为种植,又因各地气候悬殊,出现了各式各样的品种和变种。石榴花的花色鲜艳,主要是红色,还有黄色和白色,有“满院竹风吹酒面,两株榴火发诗愁”、“只须绿荫芳树合,蕊珠如火一时开”等诗句。石榴果果皮或红或青或黄,色泽艳丽,大多近似球状。石榴果果肉细腻,酸甜鲜美,含有多种营养成分,如蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等,营养丰富。石榴果的皮有涩肠、止血、驱虫的功效。石榴叶可以治疗眼疾,花瓣可治金疮、刀斧伤和破血流。可见,石榴浑身都是宝,用途广泛。
石榴
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