芍药是我国传统的名贵花卉。又名梦春或殿春,是春季最晚开花的植物。芍药是毛莨科宿根草本花卉,株高约一米,花期在春夏之交4月下旬至5月中旬,花期长,花大,直径可达12~15厘米。芍药原产我国北部及西伯利亚,抗寒力强,喜土层深厚、排水良好、较肥沃的砂质土。低洼地积水地不宜栽种。据《诗经》记载,早在三千多年前,芍药就已经被我国劳动人民引种下山,培植成为观赏植物了,而且还把它作为礼尚往来的馈赠品。芍药的品种,宋以前不可考。宋刘攽的《芍药谱》记载了31个品种,孔仲武的《芍药谱》记了33个品种,王观的《芍药谱》记了29个品种,明代王象晋的《群芳谱》记了39个品种,清代陈洖子的《花镜》记了88个品种,今《华北习见观赏植物》记了来自荷泽的29个品种。芍药总共约有121个品种。
芍药因花容绰约,姿态柔美,色彩动人,而受到人们的喜爱。从花型上分为四类:单瓣、复瓣、千瓣、楼子。复瓣是双层花瓣;千瓣是多层花瓣;楼子是千瓣花结为两层,形状像“楼阁”。按花色分,有深红、大红、浅红、粉红、深黄、浅黄、紫、白等色。其中,以黄色最为名贵。在各种花色中,有不少佳品:紫色的有宝妆成、叠香英;红色的有冠群芳、醉西施;白色的有扬花冠子、掬香琼;黄色的有御衣黄、黄楼子等。其中以黄楼子最为有名,身价相当于牡丹中的姚黄和魏紫。芍药产地,历史上以扬州为最着名,即所谓“洛阳牡丹,扬州芍药”。在宋代,就有“扬州芍药甲天下”的美名。据说,在宋熙宁年间,扬州有家姓朱的芍药园最为有名,所种芍药有五六万株之多。到20世纪60年代,扬州芍药达四十多个品种。其中名贵品种有:金带围、黄芍药、观音面、胭脂点玉、楼紫、金玉交辉、玉盘托翠等。山东荷泽也是芍药的重要产地,已培育出一百八十多个品种。其名贵品种有深红色的冠群芳、醉娇红、红云映日;有粉红色的醉西施、观音面、霓裳红;有紫色的乌龙探海、紫墨献金;有纯白色的白玉冰、青山卧雪;有黄色的黄金轮、锦围带等等。而且花型很多,如荷花型、菊花型、蔷薇型、绣球型、千层台阁型,几乎数不胜数。芍药名之为“药”,是和它的药用价值紧密联系的。芍药是我国一味常用中药,历代本草均有记载。因加工和品种的不同,中药可分白芍和赤芍两种,白芍是“全大补汤”中的首药,有调补气血、平肝止痛,大增元气之功效。
芍药
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