是我国自古以来就广泛栽培的一种果树。李树在我国栽培历史悠久，《诗经》、《尔雅》和《管子》等古典文献就有关于李树的记载。《诗经》中的“丘中有李”和“华如桃李”的诗句，以及《管子》中的“五沃之土，其木宜梅李”等等都是指时已盛行栽培桃与李而言的。以后历史记载和歌颂吟咏不绝，举不胜举。考古学者在两千年前的西汉墓葬中发现过李核，这是我国很早就栽培李树的证明。我国很早就培育出许多李果的有名品种，例如，木李，古代叫休，又名赵李，就是今天的所谓无核李;南居李，核肉相离;御黄李、果大、肉厚、核小、香甜;均亭李，色紫而肥大，味甜如蜜;擘李，成熟时，自己裂开;糕李，肥粘如糕等等。中国是李树的原产地，李树在中国分布很广，北起黑龙江，南到两广，西到青藏高原都有分布。日本所栽的李树，是在古代从中国传去的。后来又从日本传到欧美各国。李子的营养价值很高，含有磷、维生素B₁、B₂、胡萝卜素、钙等多种成分。李也是中药，果实具有清肝、涤热、生津、利水的作用，治虚劳骨蒸、消渴、腹水等。而且李树全身都是宝，树根可以清热解毒，浓煎水服可治痢疾，漱口治牙痛;树叶可以治疮痛;李子核可以散瘀、利水、润肠、治跌打瘀血作痛，痰饮咳嗽，大便秘结等。

李

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