美国恩伯(Carol R. Ember—Melvin Embers)夫妇合着。由美国普林蒂斯·霍尔出版公司(Prentice Hall Inc)出版，到1985年已出至第4版。本书是美国最受欢迎的一部文化人类学专着。文化人类学是一门研究人类文化的科学。它研究人类文化的起源、成长、变迁和进化过程，分析比较各民族、各部族、各国家、各地区的文化的异同，探讨和发现人类文化的一般规律和特殊规律。本书作者系美国纽约州市立大学罕特学院的人类学教授，曾任跨文化研究协会主席，对文化人类学的研究有很深的造诣。全书分3个大部分，共18章。书中，作者对人类学的定义、研究范围、分支情况等问题进行了阐述。同时，探讨和论述了现代族群在语言、食物获取、经济体系、社会分层、性与文化、婚姻与家庭、婚后居处和亲属关系、社团与利益集团、政治组织、心理与文化、宗教与巫术，以及艺术等各方面的变异。这些涉及到社会结构、家庭关系、宗教信仰、生活方式和风俗习尚等问题，几乎包括了人类生存的全部内容。在结束语中，作者还论述了现代社会对人类学的影响，并展示了人类学的发展前景。

中译本由杜杉杉译，辽宁人民出版社1988年版。

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