这是越国大夫文种为越王勾践提出的弱吴计谋之一。

春秋末期，吴、越争霸，战事频仍。公元前494年(周敬王二十六年)的吴、越夫椒(一说为今江苏苏州西南的洞庭西山;一说为松江县吴淞口附近的山)一战，越军主力丧失殆尽。为了东山再起，灭吴称霸，越王勾践卑侍吴王三年，回国后，他卧薪尝胆，励精图治，恢复和发展国力。与此同时，为了麻痹吴国，谎称越国遭受饥荒，民不聊生，派大夫文种向吴国借一万石粮食赈济灾民，以解国民之急。吴王夫差不但不怀疑，而且企图通过借粮与越，使其感吴之恩，永远臣服听命，以绝北上称霸中原的后顾之扰。于是，如数付给了越国所需的粮食。

第二年，越国的农业获得了大丰收。越王勾践认为，丰足之年，如果不还借吴之粟，恐失信于诸侯;如果如数照还，又无异于助吴弱越，甚觉为难。大夫文种深知越王所虑，乃进献“蒸粟误敌”之计，收到了两全其美之效。

越王按照文种之计，首先下令全国挑选上等谷粮一万石，准备奉还吴国，以表示对吴借粮之谢。然后将这一万石上等谷粮全部蒸熟后封包运往吴国，如数交还。吴国人发现越国的粮食颗粒饱满，纯而不杂，于是全部留作种子。结果把蒸熟的谷粮作种子播种后，全都没有发芽，秋后颗粒不收，国内真正发生了饥荒，使吴国的国力大为削弱。

粮食历来是富国强兵的根本，“国之守在人，人之守在粟”(《管子·参患》)，兵马未动，粮草先行。因此，粮食问题就成为军事斗争的重要武器。文种“蒸粟误敌”的谋略，从根本上达到了弱吴的目的，为越国而后的北上灭吴创造了条件。

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