陆羽(公元773—804年)一名疾,字鸿渐,又字季疵,号东冈子、竟陵子,自称桑苎翁,时号茶仙,复州竟陵(今湖北天门)人,唐代茶道名家。陆羽性情诙谐,闭门读书,不愿为官,皇帝下诏任命他为太子文学,升太常寺太祝,他都未到任就职。陆羽以嗜好茶着名,并对茶道很有研究,旧时人们视他为“茶神”。他着有《茶经》三卷,书中总结了唐以前种茶经验和自己的体会,包括茶的起源、种类、特性、制法、烹煎,茶具,水的品第,饮茶风俗,名茶产地以及有关茶叶的典故和药用价值等,是世界上第一部关于茶叶的专着。
〔正 史〕
陆羽字鸿渐,一名疾,字季疵,复州竟陵①人。不知所生,或言有僧得诸水滨,畜②之。既长,以《易》自筮,得《蹇》之《渐》,曰:“鸿渐于陆,其羽可用为仪。”乃以陆为氏,名而字之。
幼时,其师教以旁行书,答曰:“终鲜兄弟,而绝后嗣,得为孝乎?”师怒,使执粪除污塓③以苦之,又使牧牛三十,羽潜以竹画牛背为字。得张衡《南都赋》,不能读,危坐效群儿嗫嚅若成诵状,师拘之,令薙草莽。当其记文字,懵懵④若有遗,过日不作,主者鞭苦,因叹曰:“岁月往矣,奈何不知书!”呜咽不自胜,因亡去,匿为优人,作诙谐数千言。
天宝中,州人酺⑤,吏署羽伶师,太守李齐物见,异之,授以书,遂庐火门山。貌侻陋,口吃而辩。闻人善,若在己,见有过者,规切至忤人。朋友燕处,意有所行辄去,人疑其多嗔。与人期,雨雪虎狼不避也。上元初,更隐苕溪,自称桑苎翁,阖门着书。或独行野中,诵诗击木,裴回不得意,或恸哭而归,故时谓今接舆也。久之,诏拜羽太子文学,徙太常寺太祝,不就职。贞元末,卒。
羽嗜茶,着经三篇,言茶之原、之法、之具尤备,天下益知饮茶矣。时鬻茶者,至陶羽形置炀突⑥间,祀为茶神。有常伯熊者,因羽论复广着茶之功。御史大夫李季卿宣慰江南,次临淮,知伯熊善煮茶,召之,伯熊执器前,季卿为再举杯。至江南,又有荐羽者,召之,羽衣野服,挈具而入,季卿不为礼,羽愧之,更着《毁茶论》。其后尚茶成风,时回纥入朝,始驱马市茶。
《新唐书·陆羽传》卷一九六
唐·陆羽《陆文学自传》
《全唐文·陆羽》卷四三三
《唐才子传·陆羽传》卷三
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