1959年7月22日晚，美国副总统尼克松一行离开美国前往苏联。尼克松此次出国访问的公开目的，是主持7月24日在莫斯科索柯尼基公园举办的第一次美国展览会的开幕典礼。同时也想借此次机会，和苏联领导人赫鲁晓夫进行高级会谈。尼克松果然如愿以偿，在展览会上，尼克松和赫鲁晓夫展开了别开生面的“厨房辩论”。

7月24日，赫鲁晓夫来到展览会场，陪同尼克松一起参观展览。从一进入展览馆起，赫鲁晓夫和尼克松就没停止过争论。当他们来到一个美国典型厨房的展览室时，争论达到高潮。这个展览室被尼克松誉为“展览会的最为吸引人的地点，一个家具完备并装置着所有我们现代设备的模范家庭”。尼克松和赫鲁晓夫经过模范家庭的中心厅堂，观看了房间，到达了厨房。赫鲁晓夫拣起一个挤柠檬汁吃茶的自动器说：“尼克松先生，你们怎么在苏联展出这种笨东西!你们吃茶需要的不过是几滴柠檬汁。我想你们的主妇使用这种小机器比我们的主妇切一块柠檬丢在茶杯里，用羹匙挤出汁来更费时间。当我还是小孩时，我们就常用这种方法去挤柠檬。你们的这个工具，我看无论如何不是一种改进。它并不能真正节省时间和力气。事实上，你可以用手更快地挤出柠檬汁来。展出这种笨东西是对我们智力的侮辱!”尼克松不同意，并试图用他的思想方法来说服赫鲁晓夫，但并未成功。到后来，双方都很激动，辩论仍在进行。最后，赫鲁晓夫提出一个问题：“尼克松先生，你把这件美妙的器具带来向我们展览，但你们真的在广泛使用这种器具吗?美国主妇们的厨房里有这种东西吗?”当尼克松回答说这里展出的东西市场上还没有时，赫鲁晓夫说：“啊!原来你在向我们夸耀许多你们国内还未使用的东西!你以为我们看不出来吗?你想我们会对你们带来展出的这种骗人的东西称赞一番吗!”在厨房展览室里，尼克松和赫鲁晓夫还就国内人民购买住房能力问题和各种洗衣机的优缺点问题进行了争论。在购买住房能力的问题上，尼克松针对苏联报纸关于只有美国有钱人能买得起展览会上模范家庭这样的住房的指责，提出一个论点：这是美国的一个典型的住房，价格为14000美元，可以在25年到30年间分期付款，并说多数参加第二次世界大战的美国复员军人买了这样的住房，另外，几乎所有钢铁工人都能够买一幢。赫鲁晓夫反驳说：“我们也可以找到能为一套公寓房付14000美元的钢铁工人和农民”。在评比各种洗衣机的优点时，尼克松认为这是攻击赫鲁晓夫的一个机会。他说：“评比我们各种洗衣机之间的优点，不是较之评比我们火箭的力量更好吗?你不是要这种类型的竞赛吗?”听到此话，赫鲁晓夫发怒地叫道：“是的，我们要这种类型的竞赛，但是你们的将军说我们一定要在火箭方面竞争。你们的将军说他们是如此的强大，他们能够摧毁我们。我们是强大的，我们能够打败你们。”听完此话，尼克松用手指着对方说：“对我来说，你们是强大的，我们也是强大的，在有些方面，你们比我们强大。在另一些方面，我们更为强大。但对我来说，似乎在今天的时代，来争辩谁更为强大是完全不恰当的。”双方的辩论到此并未结束。最后，赫鲁晓夫说：“谁的手段最好并不重要。我们要和所有国家保持和平与友谊，特别是和美国。”到此，尼克松感到对方想把辩论告一段落了，同时也不想在公众面前承担继续辩论的责任，因此答道：“我们也要保持和平。”赫鲁晓夫和尼克松的厨房辩论到此告一段落。

“厨房辩论”中的赫鲁晓夫和尼克松

赫鲁晓夫和尼克松的厨房辩论，其真正目的不是辩论厨房的用具问题，而是辩论资本主义和社会主义两种制度孰优孰劣的问题。美国想通过展览使苏联人去思考：资本主义国家有这样的设备，为什么在社会主义制度下却没有?而苏联则尽力揭露美国展览会上不真实的一面。

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