“所谓农业现代化：主要是指在农业中普遍采用现代的科学技术成果进行生产，而且采用现代的科学技术进行管理。”^[1]北美农业从传统向现代转变的过程，不仅成功地实现了农业生产的机械化和生产技术的科学化，而且还包括农场经营模式的变迁，传统的以家庭农场为基本单位的具有自给自足特征的生存农业逐渐向着商业化、专业化的方向发展，最终让位于依靠工业化的生产组织形式和经营管理方法的农业综合企业(Agribusiness)，而原来自认为天底下最高尚职业的独立农场主梦想也在历史发展的大潮中逐渐褪色。沃格勒一针见血地指出：“家庭农场只是一个神话。”^[2]

[1] 顾宁:《美国文化与现代化》,辽海出版社1999年版,第230页。
[2] 英格尔夫·沃格勒:《家庭农场神话》,第9页。

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