吴百亨是温州百亨药房创办人。幼年因家境贫寒，17岁经人介绍到温州普益药房学徒，勤奋吃苦，师满后留作店员，普益药房除店东外只有他一个店员，店东又酷爱读书，举凡店内的营业、帐目、杂役、送往迎来等事均交吴去办理，吴虽然一天从早忙到晚，但却在繁忙中逐渐学习掌握了不少药业知识，懂得了一些药品配方，1920年他得到岳父资助，以3000银元独自开设百亨药房。

是时，温州地区药业众多，竞争异常激烈，吴百亨起步又晚，要想在如林的药业中立住脚，却不能不费一番思考，吴百亨反复琢磨，为自己的药业确定了“不与人争，为人之所不为”的方针。

他看到尽管药店林立，经营各有招略，但仍有空隙可以发展，他则避人之长，扬己之能。

第一，扩大经销范围，药补合营。他一反药房只经销药品的惯常做法，增销一些滋补品、饮料等，如雀巢牌咖啡、飞鹰牌炼乳以及提神的饮料，这些物品是人们日常生活所需，销量很大，反而成了药房大宗商品，常常是随到随销，供不应求，吸引了大批顾客。

第二，开发独家产品，自制成药。吴百亨凭借在普益药房学到的配药手艺，陆续制成数种本店独有的成药，发挥自身优势，独占该品市场，令他人望尘莫及。

第三，实行商工结合，办厂生产。在自制成药经营中，吴百亨发现不仅自制药能独占市场销路好，而且利润高，竞争力强。所以，他决定发展工业，把单纯经商和产品生产结合起来，走贸工结合的道路。但选择什么样产品，不能不慎重从事，他通过对市场的调查，以及多年经营经验，认为炼乳是热门货，乃决心搞炼乳业。

生产炼乳有两大难题：一是技术。当时市场上出售的炼乳，色泽枯黄且有焦味，人们多有怨言，这主要是采用“直接烫浴法”生产的结果，要想上马炼乳，必须在技术上解决这个问题，吴百亨亲自动手，潜心研究，他大胆的把制药中的“重汤蒸法”应用到生产炼乳上来，反复试验，不想效果良好，取得突破，上述问题全部解决。技术问题解决以后，跟之而来的第二个难题就是原料。起初他想办奶牛场，不料经营管理上问题很多，一时没有能力解决，后来他采取发放养牛贷款，资助农民饲养奶牛，再向其收购鲜乳，这个办法就当时生产水平看比自己办试验场好，省去经营管理上诸多解决不了的困难，有利于在短期内投产炼乳。

经过上述努力，百亨药房在强手如林中，不仅立住了脚，而且在短短3年中获得很大发展，资本翻了两番，年年盈利，产销两旺。

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