东方宾馆座落在风景秀丽的广州流花湖畔，是一家独具中国民族风格，服务措施和服务质量达到国际一流水平的国营大型企业。1988年在世界一流酒店评选中荣获“金杯大奖”，1989年又获马德里“第七届国际旅游奖”。

东方宾馆成功的秘诀之一是抓“硬件”，从市场竞争中求发展。①大胆改革，更新换代。该馆创办于1958年，时过境迁，设备陈旧，功能老化，已不能适应新形势的要求，1979年他们率先在全国旅游业迈开利用外资、改造企业设备的第一步，先后筹资3200万港元对宾馆的全部客房及部分餐厅进行大规模的改造、装修和设备更新。经过全面的换代，东方宾馆的薄弱环节和不足之处得以较好的调整，面貌焕然一新。内部增设最新式物理控制中央空调系统、闭路电视系统、音响系统、电脑电话系统，使水准跃升到初具现代化水平。②坚持民族特色与现代气派结合。他们组织有关人员赴京实地考察民族建筑特色，走访北京的著名的宾馆酒店从中获得了启示与教益。在改造宾馆上建有古色古香的正门及模仿北海的九龙壁;房间内突出中国民族风格，配以红木家具及中国字画;餐厅内四壁镶有“嫦娥奔月”、“仙女下凡”等民间故事木雕和贝雕。宾馆也还设有一部分体现西洋情调的客房，配备小型酒吧。馆中央是一个1万平方米的大花园，充分显示出东西方结合的文化特色。③以多功能旅游业为中心。该馆与日商合资开办现代流行的日式酒吧，引进一套自选自唱的卡拉OK设备，能储存1000多首歌曲，用来招徕客人，丰富夜间娱乐。在客房设施上既有总统套间又有普通客房;在饮食上既有中式名菜，又有西式饭点;馆内还设有汽车公司，购物商场，以及国际旅游公司，歌舞厅，康乐中心，美容、医疗中心等。改造后的宾馆，吸引来大批的客人，经济效益大幅度提高，1980年实现利润1196万元，比改造前的1979年增长3倍多。

东方宾馆成功的秘诀之二是抓“软件”，优质服务。将“宾客至上”立为服务宗旨，并具体规范化，对各级管理及服务工作的内容、标准及程序作出明确规定，严格循章行事，奖罚分明。宾馆经常组织服务规范化的操作表演、竞赛、评比，选出最佳服务员，给予物质和精神的奖励，促使员工有效贯彻热情、有礼、主动、周到、安全、整洁的服务方针。

宾馆还开展“笑迎五洲客，诚暖宾客心”活动，提倡员工想宾客之所想，急宾客之所急。据统计，1988年全馆为客人做好事达18900多人次，受到报刊、电台和书面表扬有11900人次。精诚优质的服务，给许多客人留下了美好难忘的印象，也为宾馆带来了高效益。

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