坐落在日本东京滨的“扎幌拉面店”颇得食客青睐，店家生意兴旺。然而，今日的兴旺事业却是大久保正长期采取“积蓄”方策的结果。积蓄是大久保正的一招。

信念积蓄。家境不富的大久保正为了谋生初中毕业就到滨松一家汽车工厂做工。在工厂的生产输送带前，他象机器人一样，从早到晚，日复一日地做着重复单调的工作。繁重的体力劳动，枯燥乏味的工作使他萌生了“将来一定要自立开店”的念头，以求改变自己的生活处境。然而，在日本，一个乡村中的初中毕业生来到都市要独自开店经营买卖谈何容易!大久保正在苦思瞑想中悟出了一个道理：人的一生不能没有梦想，他认为梦和理想是不可缺少的东西，没有理想等于失去了奋斗的目标。于是他把“自立开店”作为自己的奋斗的目标，不放弃任何一点努力。他忍受着现实工作中的苦、累、乏，而支撑着他的忍耐力的就是这个不断积蓄起来的信念。他固守着自己的信念，并使信念积蓄越来越强烈，企盼着梦想成真的一天。

资金积蓄。自立开店需要资金，并且是一笔不小的资金。为了这笔资金，大久保正采取一多赚、二俭省的办法，全力以赴地扩大积蓄。他努力工作，不放过哪怕是多赚一毛钱的机会，无论是加班还是代班，他都拼力去做;他省吃俭用，可花可不花的钱他决不花，该省的则一定要省，哪怕是省出一毛钱。几年下来，他积蓄的资金已足够开一家小店。

技术积蓄。有一天，大久无意中走进一家拉面店，这偶然的事情使他做出了决定：就开一家这样的拉面店。于是，他软磨硬缠，恳请店主收留他，终于，他的诚意感动了店主，他成了这家拉面店的店员。学习拉面技术并非难事，一般人只要学个把月就可以了，但大久的理想并不是做出“可吃”的拉面就满足，他要做出“可口”的拉面。于是，他利用当店员这个机会，夜以继日地学，边看、边想、边做、边研究改进技术。他把自己看到的、学到的技术一点一滴地积蓄起来，逐步掌握了拉面制作的各道工序、各个操作台的系统技术。

管理积蓄。大久在技术积蓄的同时，也潜心于管理经验的积蓄。他深知要开店不只是有技术就够了，“管理”也是十分重要的事情。于是，在学徒中他细心观察老板如何安排员工，如何管理店务，如何服务顾客，他把见到的这些点滴、零散的管理方法集中起来，积蓄起来，逐步形成系统的自己对管理方法的认识。

大久靠着以上多方面的积蓄，尽得独资开拉面店的秘诀。不几年，他就实现了自己的理想，开了这家扎幌拉面店。凭着他的“积蓄”，把拉面店经营得有声有色。

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