1928年国民党政府工商部主办中华国货展览会，百好厂生产的白日擒雕牌炼乳荣获一等奖;1929年举国轰动的西湖博览会，该产品再获特等奖，连连夺魁，一时成为家喻户晓的抢手货。

百好炼乳制品厂，是中国近代民族资本企业家吴百亨在1926年创办的。初创时只有资本2千元，规模狭小，设备简陋，生产工人仅有5名，连一个象样的作坊也赶不上，在吴百亨苦心经营下，到1940年资本总额达到25万元，营业额发展到80万元，职工2百余名，成为国内首屈一指的国货乳制品企业。

吴百亨所以能在短时间内生产出高质量炼乳，并随着生产规模的扩大而持久不衰，一直享有盛誉，其经营手段堪为称道：

首先，采用高质量鲜奶原料。炼乳的主要原料是鲜奶，为取得好鲜奶，吴百亨在资力有限的条件下，以发放养牛贷款的方式，吸引农民饲养奶牛，再向饲养户收购鲜奶，这比自办奶牛场节省许多费用，降低了生产成本。为了保证奶质，他积极帮助农民改良牛种，改进挤奶技术。为了调动农户多养善饲，他不断提高收奶价格，刺激农户的热情，在生产规模不断扩大下，仍能保持高质鲜奶的供应。

其二，采用高性能机器设备。吴百亨在稍有资金积累时，就分期分批改善生产条件，扩大厂基，建造新式的光照好通风强厂房，合理布局规划，并从国外引进最新设备，如真空蒸发锅、鲜奶预热器、奶油搅拌机、炼乳冷凝器等等及时应用到生产中去。

其三，采用高水平生产技术。吴百亨亲自到日本学习制乳技术，并聘请当时浙江省建设厅技工许祖康到厂指导，许曾留学美国康耐尔大学，专攻乳品炼制专业，不仅通晓炼乳生产的各种技术，且善于管理，在他具体指导下，企业实行了一套科学的技术工艺操作规程，使百好厂在称量、脂肪分离、真空蒸煮、强制析晶、成品装罐等方面，都先后采用现代工艺技术操作，大大提高了产品质量。

其四，采用现代化劳动管理。吴百亨为企业制定了《工人工作考勤办法》，办法中体现出工人在劳动时间、技术能力、工作质量、遵守纪律等方面的考核标准，力求达到者奖，不足者罚，能者奖多，差者罚多。

其五，采用网点式销售方法。凡向外地推销，他都采取先派出人员前往试销，逐步打下基础，摸清当地市场状况，然后选择殷实牢靠的商号，与之建立包销合同，实行一地一家独销到底，使包销户感到竞争力强，且利润有保证，厂家还实行不合格产品退货制度，更使包销商放心。同时要求经销点不得擅自抬价，不得经销同类他厂产品。这样，逐渐形成了炼乳推销网，使产品一生产出来，就能在最短时间销售出去，加速了资金周转。

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