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《奥比洛不赚房钱赚酒钱》解读

作者:主编 时间:2022年12月08日 阅读:133 评论:0

这是印度孟买大酒店总裁奥比洛在发展自己事业的过程中曾经实施的一项战略。奥比洛,1900年出生于巴基斯坦的一个小村庄的贫苦人家,自幼失去父亲。为了养家糊口,年轻的奥比洛带着母亲给的25个卢比(合2.5美元)来到印度的西姆拉山城,找到一家旅馆做工,从此就开始了他的旅馆业生涯。

富有远大志向和进取精神的奥比洛绝不满足于受雇于人。不久,他就设法在西姆拉山城有了自己的旅馆,然后又伺机向加尔各答进军。加尔各答是印度最大的城市,也是印度金融、贸易和文化的中心。这里不仅工业发达,交通便利,而且气候宜人,风景如画,奥比洛认为在此发展旅游业大有前途。然而,在这寸土寸金的地方,没有雄厚的资金是无法插足的。如何打进这块土地?奥比洛苦思冥想。不久,他听说加尔各答有一家叫格兰德的饭店,由于流行霍乱病而使一百多名旅客丧生。因此这家饭店声名狼籍,无人光顾,只好关门停业。然而奥比洛认为这是他向加尔各答发展的大好时机。他找到饭店主人,经过讨价还价,轻而易举地以7千卢比的低廉价格租下了饭店。奥比洛并不因此昏头昏脑,他清醒地知道,因瘟疫而声名狼籍的格兰德要想同一百多家饭店、旅馆竞争,决不是一件轻易的事。他经过一番斟酌,决定以经营酒吧、饭菜为主,兼营旅馆生意。

格兰德重新开业后,奥比洛一方面以比其他旅馆低得多的房租招揽来大批旅客,另一方面花大力气把店里的酒吧、餐厅和小食部整顿一新,大做酒饭生意。这样,虽然房钱赚不了多少,但在酒饭生意上却赚了大钱,饭店从此焕发了生机。第二次世界大战期间,成千上万的盟军进驻加尔各答。这些军人嗜酒如命,格兰德饭店的生意更是兴隆,每天仅卖酒一项的营业额就高达2万卢比。从此,奥比洛在加尔各答站稳了脚根,为以后事业的进一步发展奠定了基础。这以后,奥比洛先后购买了印度联合旅馆集团的五家旅馆和另外3家大饭馆。1970年,他又以双倍的价格买下印度西部最大港口城市孟买市的一块黄金地皮,建起了豪华的孟买大酒店。这样,奥比洛逐渐建立起遍布全印度的旅馆网络。

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