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碳水化合物的生理功能有哪些-

作者：主编 时间：2023年01月07日 阅读：102 评论：0

答：其生理功能有6点。①是供给人体能量的主要营养素，1g碳水化合物可产热16.74kJ。②是构成抗体、酶、细胞和组织的重要成分之一。③保证脂肪的充分氧化，具有抗生酮作用。④构成体内糖元(肝糖元、肌糖元)。⑤控制细胞膜的通透性。⑥具有传递信息、节约蛋白质和解毒等作用。

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文章来源：主编

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