答:酶是一类催化效率高、特异性强的生物催化剂。由于生物体内的各种代谢变化过程几乎都需要酶的促进,所以酶在生命过程中有着特别重要的作用。
酶的化学本质是蛋白质。但是近年来又发现个别核糖核酸也具有某些酶的催化活性。
酶的促反应特点为催化效率高、特异性强。
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