答:某些物质能与酶分子上的调节部位相互作用,使酶分子的构象发生改变,从而改变酶的活性,这种现象称为酶的变构调节,或称别位调节。能受到这种调节作用的酶称为变构酶。凡能使酶分子发生变构作用的物质称为效应物或变构剂。如变构后引起酶活性的增高称为激活变构剂,反之就称为抑制变构剂。
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