人体从饮食中获得各种营养素维持身体基本功能，如某种营养素长期摄入不足或过量均危害健康。人体应尽可能合理的平衡膳食，以获得身体需要的各种营养素，也叫膳食金字塔

学龄前儿童膳食宝塔共分五层(膳食宝塔中建议的各类食物摄入量都是指食物可食部分的生重)。第一层(底层)：谷类(米饭、面条等)180～260g，适量饮水。第二层：蔬菜类 200～250g，水果类 150～300g。第三层：鱼虾类 40～50g，禽畜肉类30～40g，蛋类 60g。第四层：奶类及奶制品 200～300g，大豆类及豆制品 25g。第五层：烹调油 25～30g。另外，应适量饮水，适当户外运动。

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