紫梅软糖是哈尔滨秋林公司糖果厂的名牌产品之一。1981年曾被评为省优产品。
紫梅软糖,又名黑加伦子汁软糖,系以营养丰富、色艳味美的紫梅果汁、优质白砂糖、淀粉糖浆及高级琼脂等为原料精制而成。此糖的生产主要分为琼脂处理、糖体制造、包糯米纸、干燥包装等几大工序。成品色泽黑亮而半透明,内色紫红,块形规整,柔软而有弹性,甜度适中,果香浓郁,营养丰富。老幼皆宜食用,颇受消费者欢迎。1979年起,产品远销香港地区。该厂生产的大虾糖,皮薄馅酥,香甜可口,老幼皆宜,1982年获省优产品,1983年获商业部优质产品称号。
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