朱昌窖酒是贵州省贵阳市朱昌窖酒厂产品，1983年被评为贵州省名酒，1984年被评为商业部优质产品。

朱昌窖酒厂位于贵阳市乌当区朱昌乡的白花湖畔，湖水四季明澈如镜，水质纯净，是酿酒好水。该厂以湖水为酿造用水，于1958年试产成功朱昌窖酒。

该酒以优质高粱为主要原料，另加入少量荞麦、谷子，以曲药为糖化发酵剂。曲药是用麦麸、小麦为原料，配以三奈、八角、陈皮、茴香、甘草、砂仁等20几种中草药混合制成。其工艺为混合蒸煮，下窖发酵，半年后烤酒，新酒贮陈，勾兑品评，合格出厂。

朱昌窖酒，无色透明，香味纯正，入口喷香，酒体醇和，绵软协调，落口回甜，具有一酒多香的风格，属于其他香型白酒。酒度为55度。

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