重庆啤酒为四川省重庆啤酒厂产品，是我国华南诸省的着名啤酒之一，系四川省优质产品。

该酒选用本省温江地区所产二棱大麦、经箱式发芽法制成的麦芽和新疆优质酒花为原料，适当添加本地大米作辅助原料，以地下优质泉水为酿造用水，经糖化、前后发酵、过滤等精心酿制而成。

重庆啤酒，泡沫细腻洁白、持久挂杯。酒体清亮、透明、 色泽浅，有较好的酒香、花香，二氧化碳气足，口味纯正，具有突出杀口力和爽口感。原麦芽汁浓度12.2度，酒度为3.9度。

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