红梅牌中国钵酒是黑龙江省尚志县一面坡蒲萄酒厂产品。此酒于1966年开始研制，因酒质优良，独具一格，故名中国钵酒。此酒曾多次被评为省优质酒，1978年被评为黑龙江省的名牌产品。

中国钵酒以东北优质山葡萄、沙贝拉尾和黑醋粟为原料，采用现代的科学酿酒工艺，单独发酵，分别贮藏，橡木桶内长期陈酿而成。产品含有丰富的葡萄糖、氨基酸和多种维生素及有机铁质、多种果酸等，常饮此酒，可促进消化吸收，是一种补血强身、开胃健脾之补酒。适宜年老体弱者及产后妇女饮用。

中国钵酒，色泽棕红，清亮透明，有复杂的葡萄酒香气和钵酒的特殊美味，酒质醇厚绵长。酒度为18度，总糖为11%，总酸为0.5%。该酒的特点是：色泽悦目，芳香绵长，酒质醇浓，风味优美。1970年正式出口，畅销美国等国，受到好评。

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