长圆糕为沈阳市长江食品厂的名牌产品之一，在沈阳市素负盛誉

长圆糕的生产始于1946年，原为该厂前身“中和稻香村”的名牌产品。由于此点受消费者欢迎，便一直继承下来。

长圆糕是一种仿照西式糕点制成的蛋糕。其主要原料为精制面粉、鲜鸡蛋和白砂糖等。制作时，先将蛋液加白糖搅打20分钟，待其起泡增大后，加入面粉，搅拌成糊状，再挤制成长10厘米、宽3.5厘米的圆条状，外沾砂糖，烘烤后即为成品。

此点表面色泽乳白，底色金黄，色泽鲜艳，质地细腻，组织松软，味道甜香，营养丰富，易于消化吸收。成品用纸盒包装，每盒500克，便于携带，为馈赠佳品。

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