长白山啤酒是吉林省长白山葡萄酒厂产品。该酒曾多次被评为吉林省优质酒。

此酒选用浙江二棱大麦为原料，以吉林永吉、蛟河等地产的有粘性大米和长白山产的酒花为辅料，经粉碎、糖化、煮沸、冷却、发酵、过滤、杀菌而酿成。

长白山啤酒，呈淡黄色，清亮透明，二氧化碳气充足，当啤酒注入杯中时，泡沫即刻升起，且洁白、细腻、持久，有明显的酒花香气，酒味纯正、爽口。原麦汁浓度为11度。

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