赞皇大枣是河北省的名产。这种枣体硕大如卵，紫红发亮，皮薄核小，肉质肥厚，质地细密，莹如冰雪，甘甜酥脆，鲜美如酪。若将大枣晒干，掰开枣肉，只见尺把长的蜜丝连绵不断，肉绵甘香，故又有“金丝蜜”之美誉。

赞皇大枣营养丰富，食法多样。以它为原料，可以制成各具风味的醉枣、蜜枣、熏枣、脆枣、枣脯、枣醋、枣糕以及各种糕点的馅料。常食赞皇大枣，对贫血、体虚、神经衰弱、阴虚肝亏、脾胃不合、劳伤咳嗽等症均有显着疗效。

本文地址： https://www.yishiweijian.com/jiankang/20230137327.html

文章来源：主编

版权声明：除非特别标注，否则均为本站原创文章，转载时请以链接形式注明文章出处。