开远牌杂果酒是云南省开远市果酒厂产品，在全国享有盛名，远销到香港、东南亚各地。该酒1981年曾被评为云南省优质果酒，并荣获优质产品奖状。

杂果酒是滇南着名特产果酒，迄今已有80多年的生产历史。郭沫若所着《洪波曲》及罗广斌、杨益言所着《红岩》中都提到过杂果酒。1958年建成开远果酒厂，使杂果酒在质量上有很大提高。

该酒选用青梅、山楂、菠萝、酸石榴、桔子、葡萄、荔枝、龙眼等新鲜水果，分别用发酵和浸泡两种工艺酿制提出果子酒液，陈酿以后，经精工调配而成。

杂果酒色泽鲜红透明，果味浓郁，醇和芳香，酸甜适口，回味深长，具有特殊的果酒风味。酒度为18度，糖分为30%。酒质纯净，果汁丰美，含有果酸、单宁、蛋白质、维生素等营养成分，在果酒饮料中营养价值比较高，是我国目前独树一格、具有特殊风格的多果汁酒。

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