云腿奶糖为昆明名食，已有30多年生产历史。该品属高档商品，是在奶糖加工生产中加入云南名产宣威火腿制成的。 它颗粒完整，软硬适度，咸甜可口，味道醇厚，有明显的火腿和奶油香味，多食不腻，营养十分丰富。

云腿奶糖包装考究，除了在本省畅销外，还远销广州、武汉、江苏、贵州、四川等地，深受消费者欢迎。1981年，云腿奶糖还被评为省优质产品。

云腿奶糖配料考究， 制作精细，其主要原料是白糖、液体葡萄糖、火腿细丁，奶油、蛋白等。生产云腿奶糖时，先将白糖和葡萄糖溶化、过滤、熬制成糖稀，然后将蛋白打泡、冲浆，与溶化后的白糖、葡萄糖一起搅拌，加上火腿丁混合，冷却后包装即成。

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