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什么是《越桔酒》

作者:主编 时间:2023年01月03日 阅读:140 评论:0

越桔酒是内蒙古自治区牙克石酿酒厂产品,1960年被评为内蒙古自治区特产名酒,1980年被评为内蒙古自治区优质酒。

越桔酒是选用大兴安岭高寒林区中野生特产浆果“笃斯越桔”为原料,采用现代科学方法酿制而成的、具有独特风味的甜型果酒。

该酒色泽紫红,清澈透明,醇香宜人,酸甜适口,酒质醇厚,饮后余香,有越桔果独特的果香。酒度为15度,糖分13%,总酸0.5—0.7%。酒内含有丰富的营养成分,多种维生素及各种氨基酸,并含有无机盐和碘等成分。适量饮用可防止坏血病、神经衰弱、软骨病,具有助消化、健胃补气、解除疲劳、兴奋精神之功能。

越桔酒从1957年生产上市以来,畅销国内,并远销日本。

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文章来源:主编

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