跃进大曲是山西省昔阳县酒厂产品，是晋中地区的名酒， 曾于1979年被评为山西省优质产品。

昔阳县酒厂建于1972年，位于赵北川下游黄岩河畔，土地肥沃，是块有名的米粮川，又有白羊峪的高山泉水，水质纯净甘甜，是酿酒好水。该厂于1975年试制成功跃进大曲。

此酒原料选用本县特产高粱，皮薄肉厚，质地纯正，能赋予酒味芳香、净爽的风味。以小麦、大麦和豌豆制成的高温大曲为糖化发酵剂，工艺采用经过改革的传统“老五甑”，经泥池发酵、分层蒸馏、量质摘酒、适当陈贮、精心勾兑等方法精酿而成。

跃进大曲无色透明、清澈明亮，具有窖香浓郁、甘冽爽口、绵柔醇厚、香味协调、余香悠长、尾子干净等独特风格。属浓香型大曲酒。酒度为60度。

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