玉泉啤酒是北京啤酒厂的产品。1979年在北京市第一届评酒会上被评为地方优质酒。

北京啤酒厂于1959年试制成功特制北京啤酒之后，为了适应国内和出口的需要，以特制北京啤酒工艺为基础，生产出玉泉啤酒。

此酒选用优良大麦芽、新疆一级酒花为原料，工艺采用二次煮沸糖化，分三次加酒花，二次满池发酵等方法精工细作酿制而成。

玉泉啤酒呈金黄色，清亮透明，二氧化碳气充足，泡沫洁白、细腻持久，酒花及麦芽香味明显，口味清爽纯正，杀口力强，酒度为3.5度，原麦芽汁浓度12%。在国内外享有很高声誉，自问世以来，畅销东南亚、日本、北美、西欧等国家。

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