鱼脯是福州市水产品加工厂于1984年研制出的新产品。
此品是选用优质鲜鲨肉为主要原料,经调味加工,制成小包装熟食,其外观似五香牛肉,味道甜中带辣,香中有甜,营养丰富, 贮存、携带、食用方便,打开包装即可食用,佐餐下酒皆宜,为旅游、野餐、快餐佳品。
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文章来源:主编
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