陕西的奶山羊饲养业较为发达,所产羊奶粉也质量优良。先后被评为部级以上优质产品的就有美乐牌羊奶粉、雁塔牌全脂甜羊奶粉、宝塔牌全脂甜羊奶粉、法门寺牌全脂甜羊奶粉等产品。
美乐牌全脂甜羊奶粉是三原县大程红旗厂的名牌产品。产品以健康奶山羊的鲜乳汁为原料,其工艺严格,质量管理制度健全,产品质量不断提高,冲调性好,达到了速溶、饮用方便。1983年曾被评为全国优质产品。
雁塔牌全脂甜羊奶粉是西安市阎良区糖业烟酒公司乳品厂的名牌产品。曾于1981年被评为陕西省和商业部的优质产品。
该产品自1973年开始生产。产品以鲜羊奶和蔗糖为原料,经高温杀菌、真空浓缩、喷雾干燥、密封包装等工序加工而成。成品为黄色粉末状,颗粒均匀,冲调性好,溶解度高,脂肪和蛋白质含量高,脂肪球小,容易消化吸收, 无腥膻味,营养丰富。
宝塔牌全脂甜羊奶粉是富平县乳品厂的名牌产品。1981年曾被评为商业部和陕西省优质产品。
该产品自1971年开始投产。系以鲜羊奶和蔗糖为主料,经高温杀菌、真空浓缩、喷雾干燥及密封包装等工序加工而成。成品为淡黄粉末状,颗粒均匀,冲调性好,溶解度高,滋味纯正,无腥膻味。产品远销17个省市,颇受欢迎。
法门寺牌全脂甜羊奶粉是扶风县乳品厂的名牌产品。1981年曾被评为陕西省和商业部优质产品。
该产品于1977年开始投产。系以鲜羊奶和蔗糖为原料,采取半机械化、管道化加工而成。产品为淡黄粉末状,冲调性好,溶解度高,滋味纯正,无腥膻味,产品畅销省内外,颇受欢迎。
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