迎客香牌松花是天津市蛋品加工厂的名牌产品，曾获得1984年商业部优质产品奖。

迎客香牌松花在香港、日本有一定市场。产品味美醇香，清凉爽口，是佐酒开胃的佳品。

迎客香牌松花不断改进工艺配方，减少了白灰的用量， 使汤料趋向清汤化，产品质量得到提高。

产品选当地的新鲜鸭蛋为原料。每50公斤鸭蛋配用水50公斤、生石灰7.5公斤、纯碱3.25公斤、茶叶末和食盐各1.75公斤、黄丹粉100—150克。

制作时，先挑除裂壳蛋、沙壳蛋、钢皮蛋等不适宜制作松花的劣蛋、次蛋。将好蛋顺序码放在容器内;按投料配方，纯碱加水在锅内煮沸，用其溶解石灰、茶叶、盐、黄丹粉等辅料，搅拌机搅动10—15分钟以后，继续熬制;待汤料冷却后，灌入放有鸭蛋的容器内，以淹没鸭蛋为度;最后将蛋体完整、蛋皮暗灰色、手颤有弹性的鸭蛋，以汤料和泥包严，装箱后即可出厂。

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