建德酒厂酿制的严东关五加皮酒，是浙江省的着名传统药酒。

严东关五加皮酒已有200多年的历史。据说在清乾隆26年，有个名叫朱仰懋的徽州商人，到浙江严州经商，此人懂药理，便参照外地的五加皮酒，配制成“致中和京仿五加皮酒”出售，颇有销路。1862年，在严州城东关开办酒厂，扩大生产。因厂址设在严州东关，故取名“严东关五加皮酒”。产品远销福建、广东、江西、安徽等地，并远销东南亚各国。在新加坡的国际商品展览会上，曾获金质奖章和奖状。

解放后，建德县烟酒公司于1956年建立酒厂，生产这一传统名酒，产量和质量均有很大的提高。配制此酒，需将五加皮、薄荷、官枝、独活、广木香、 陈皮、甘草、干松、 玉竹、当归、 木瓜、黄枝汁等中草药用50至60度的白酒浸泡一个月，然后将汁澄清，以1∶10的比例， 兑入白酒中，再加入特制的糯米蜜酒(用甜酒汁、白糖、苋菜红食用色素及黄枝汁制成)，澄清后，即可装瓶出厂。

严东关五加皮酒，色如琥珀，味甜如蜜，香浓醇厚，别具风味，是舒筋活血的上乘饮料。

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