血蛋白糕点，是云南省轻工研究所于1984年前后研制出的一种儿童营养食品。

这种血蛋白是从猪血中提取，每100克血蛋白粉中含铁200毫克。蛋白质含量不低于80%，与全瘦肉相近。各种微量元素的含量亦能满足儿童需要。

以这种血蛋白粉作食品添加剂制成的饼干、面包、糖果，对于防治儿童营养不良、贫血，提高儿童身体素质有明显作用。血蛋白糕点的色泽不逊于一般的糕点，口感舒适，无异味。长期食用对人体无任何副作用。

本文地址： https://www.yishiweijian.com/jiankang/20230137170.html

文章来源：主编

版权声明：除非特别标注，否则均为本站原创文章，转载时请以链接形式注明文章出处。