雪山啤酒是吉林省长春市啤酒厂产品。该酒曾于1979年被命名为吉林省名酒，1983年被评为吉林省优质产品。

长春市啤酒厂于1952年建厂，生产经验丰富，技术力量雄厚，是吉林省最大的啤酒厂。这个厂生产的主要品种有：雪山啤酒、长春啤酒、长春人参啤酒、长春黑啤酒和果味啤酒等，其中以雪山啤酒质量最佳。

雪山啤酒选用优良麦芽、东北大米、一级酒花为原料，经粉碎、糖化、煮沸、冷却、发酵、过滤、杀菌而酿成。各项指标、色度、二氧化碳含量、实际浓度、原麦汁浓度、酒精含量均达到国家优级标准。

雪山啤酒，清亮透明，颜色淡黄，泡沫洁白、细腻、持久、挂杯，有明显的酒花香味， 口味醇正、爽口，有杀口力。原麦芽汁浓度为12度。

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