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什么是《雪鹿啤酒》

作者:主编 时间:2023年01月03日 阅读:125 评论:0

雪鹿啤酒系内蒙古自治区包头市啤酒厂的产品,为自治区优质产品,并获自治区优质产品奖。

包头市啤酒厂是内蒙古自治区新建的现代化啤酒厂之一。该厂选用优良大麦,采用低温干燥工艺制成浅色麦芽为原料,以大米为辅料,采用两次煮沸糖化工艺,添加优质酒花,沿用传统发酵工艺酿制而成。

雪鹿啤酒清亮透明, 呈淡黄色,泡沫洁白、细腻、挂杯持久,有明显的酒花香和麦芽香,口味纯正,苦度适中,二氧化碳充足,有较好的杀口力。原麦芽浓度12度,酒精含量3.5%。

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