雪峰蜜桔，外形美观。因它主要产于湖南邵阳雪峰山一带，故得此美名。此桔已有800多年的历史，是经过长期培育而成的一个优良品种，果实无核，人们也习惯称它为无核蜜桔。

雪峰蜜桔全身是宝。果实含有大量的糖份和多种维生素，甜酸可口，止渴生津，果肉无核，吃起来方便。用它加工成糖水桔瓣罐头和桔子汁，味道浓厚，营养丰富。尤其是老弱病人和小孩的营养佳品。还可以制成蜜饯、果酱，酿制桔子酒、果醋，也是糕点、糖果的重要原料之一。蜜桔的幼果、落果、果皮、桔络和种子，均为常用中药材，可以治疗多种疾病。

雪峰蜜桔品种有尾张、宫川、兴津等品种。它们有较好的抗逆能力，结果早，单产高，销路广，经济收入大，故当地广为栽培。雪峰蜜桔是湖南出口的主要水果之一，鲜果销往加拿大、菲律宾、马来西亚等地，蜚声中外。

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