柿子是河南荣阳的着名土产，已有悠久的栽培历史。荥阳柿子属于“涩柿”品种，食用时需经脱涩处理。

相传，明太祖朱元璋在登基之前曾乞讨路过荥阳，因饥渴难耐，便上树摘柿子充饥解渴，后来他位极九尊，对这一段经历仍念念不忘，便封挂霜的柿子为“凌霜侯”，荥阳柿子从此更是声名远扬。

该品所以享有盛誉，除了其味道鲜美、色泽诱人外，还因为它含有非常高的营养价值。荥阳柿子含有丰富的脂肪、蛋白质和钙、磷、铁等多种人体必需的矿物质，它含有的胡萝卜素和维生素C远远超过苹果、梨、葡萄等果品。

荥阳柿子不仅味道沁人心脾，而且还具有和胃肠等功效，柿霜对劳嗽咳血、口疮等也有一定疗效，经常食用，对身体大有好处，用之入药治病，亦为上品。

本文地址： https://www.yishiweijian.com/jiankang/20230137129.html

文章来源：主编

版权声明：除非特别标注，否则均为本站原创文章，转载时请以链接形式注明文章出处。