新疆优质啤酒为新疆维吾尔自治区啤酒厂产品。该酒1982年被评为自治区优质产品，1984年获得轻工业部系统银杯奖。

新疆啤酒厂是自治区第一家生产啤酒的专业厂，新疆优质啤酒于1978年开始试产，1981年问世，深受新疆地区人民喜爱。

此酒选用优质大麦为原料，上等大米和新疆一级酒花为辅料，采用典型的传统工艺精心酿制而成。

新疆优质啤酒呈金黄色，清澈透明，富有光泽，泡沫洁白细腻、持久、挂杯，含有丰富的二氧化碳气，具有麦芽清香和酒花香味，口味纯正柔和，风格独特。原麦汁浓度为12度。

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