伍市干酒是四川省资阳县酒厂产品，1979年以来多次被评为四川省优质酒。产品畅销全国，并销往港澳地区。

伍市干酒产于四川省资阳县伍寿镇，该镇古称“伍市”，故以产地为名。据《资阳县志》记载，300多年以前，当地酿酒作坊以双节山的泉水和本地的高粱、稻谷为原料混合酿酒，酒质优良，称为“伍隍场干酒”，又称“资阳陈色”，畅销成都、重庆、上海及长江流域一带城市，颇有盛名。在运销成都时，途经龙泉山，十里之遥能闻其酒香，故人们传为“过龙泉而香十里”，被誉为“伍市干酒”。蓉域酒商以能经营伍市干酒为荣，门前均悬挂“伍市干酒”招牌以招徕顾客。1951年资阳县酒厂建立，继承传统酿造工艺，严格掌握质量要求，保持了该酒风味特点。

此酒选用优质高粱、稻谷为原料，以大米制成小曲为糖化发酵剂，其工艺为蒸煮糊化、混醅发酵、清蒸得酒、陶器贮存、勾兑调味、包装出厂。酒度为60度。

伍市干酒无色透明，清香醇厚，甘润柔和，尾净回甜，具有小曲酒的风格特点。

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