五字牌桔子硬糖是江苏扬州五一食品厂的名牌产品。该厂已有30多年的生产糖果历史。
桔子硬糖,配方合理。系以优质液体葡萄糖、桔子香精等为原料,采用蒸汽设备连续熬糖、自动拉条、机械成型、输送冷却、定型包装等工艺制成。成品块形整齐,色泽桔黄,桔味纯正,甜香适口。
1981年,在江苏同行业质量评比中获第一名。1982年被评为江苏省优质产品、商业部优质产品,并荣获国家优质产品银质奖。
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