五醍浆曲酒是江苏滨海五醍浆酒厂(原八滩酒厂)的着名产品，1971、1979、1984年曾被评为江苏省优质酒。1985年被评为合格优级产品。此酒受到好评，畅销各地，并有三个品种出口。

五醍浆，原名“五添浆”，历史悠久，始酿于清乾隆时。酒名取意于西汉时的着名贡酒“醍醐酪浆”。该酒问世后名扬四海，本世纪20年代曾远销日本、后来生产中断。新中国建立后，为了恢复这一传统好酒，于1958年建厂恢复生产。此酒以糯高粱为原料，用大麦、小麦和豌豆制大曲。酿造时，将传统工艺和现代新工艺相结合，使产品质量不断提高。

此酒色清透明，醇香馥郁，柔和，回香悠长，尾味圆正。成品分为出口酒、优质酒和普通酒三种。出口酒为55度，其余为60度。

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