吴堡青梨是陕西吴堡县古老的地方品种，已有悠久栽培历史，为陕西名果之一。

这种梨在当地于9月上、中旬成熟。平均单果重180克，果实近椭圆形，因果面有棱沟数条，故又称瓣子梨;果皮色泽绿黄，果点小而密，果肉白色，肉质致密，脆嫩多汁，清香味甜;含可溶性固形物约13.2—16.9%。果实较耐贮存，一般可贮至次年3月。

吴堡青梨，长势中等， 树冠大，嫁接6年左右开始结果;抗干旱，结果力强，产量高，是当地丘陵和干燥地区的优良果树品种。

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