吐鲁番白葡萄酒为新疆维吾尔自治区吐鲁番瓜果实业公司产品,1984年被评为自治区优质酒。
此酒选用吐鲁番盛产的优质喀什噶尔葡萄为原料,经分离发酵、储存陈酿后精工酿制而成。
吐鲁番白葡萄酒和吐鲁番的葡萄一样,深受国内外游客的好评。
吐鲁番白葡萄酒呈淡黄色,清澈透明,富有光泽,香气完整,果香悦人,味道醇和协调,柔细爽口,回味绵长。酒度为12度,糖分为11%,总酸为0.65%,属甜型葡萄酒。
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文章来源:主编
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